大樋焼は石川県の金沢市で焼かれる陶器で、楽焼の脇窯（楽焼の本家である楽家以外で、楽焼を制作している窯）でもあります。
ひとつひとつヘラと手びねりによって制作される作品には、暖かな風合いが感じられるものが多く、釉薬には赤黄色になる大樋飴釉が使われているのが特徴です。見た目は茶褐色の素朴なものとなります。
大樋焼の歴史
大樋焼は江戸時代初期、加賀藩藩主前田綱紀が茶道を普及させようと、京都から裏千家4代仙叟宗室（せんそうそうしつ）、さらに、茶碗師として楽家4代目に師事していた長左衛門を招いたのが始まりです。この長左衛門が茶碗を制作する際、現在でいう金沢の大樋町の陶土を用いたことから「大樋焼」の名が付けられました。
その後、大樋焼は茶道具として親しまれると共に、藩からの保護も受けると御用窯として栄えていきます。また、大樋村に窯を築き初代となった長左衛門は、藩から「大樋」の姓を与えられ「大樋長左衛門」と名乗るようになりました。
明治時代に入ると、廃藩置県で藩の保護を失ったり、世界大戦の影響を受けたことで、大樋焼は一時衰退傾向に陥りました。しかし、戦後の復興や茶道の普及によって需要を取り戻し、再興後も、大樋焼は楽家の技術を受け継ぐ脇窯として、現在でも制作を続けています。
